Sırbistan’da grip benzeri semptomlar hisseden birçok kişi hemen sarımsağa yöneliyor. Ancak uzmanlara göre bu geleneksel refleks, her zaman sağlıklı sonuçlar doğurmuyor. İşte detaylar…
Geleneksel Korunma Yöntemi: Sarımsak
Balkanlar’da özellikle Sırbistan başta olmak üzere birçok ülkede, soğuk algınlığı veya halsizlik hisseden vatandaşlar, ilk çare olarak sarımsak tüketiyor. Özellikle yaşlı nüfus arasında bu alışkanlık yaygın bir gelenek hâline gelmiş durumda. Sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılıyor.
Ancak bu alışkanlık, son zamanlarda sağlık uzmanlarının gündemine oturdu. Çünkü bazı durumlarda aşırı sarımsak tüketimi beklenmedik yan etkiler yaratabiliyor.
“Fayda” Zannıyla Gelen Risk
Sırbistan’da yapılan bir anket çalışmasına göre, halkın %72’si baş ağrısı, halsizlik, ateş veya mide bulantısı hissettiğinde ilk olarak çiğ sarımsak tüketiyor. Ancak uzmanlara göre çiğ sarımsak, özellikle mide rahatsızlığı olan kişilerde tahrişe, mide yanmasına ve hatta tansiyon düşüklüğüne neden olabiliyor.
Beslenme uzmanı Dr. Dusan Markovic, yerel basına verdiği demeçte şu ifadeleri kullandı:
“Sarımsak elbette antibakteriyel özelliklere sahiptir. Ancak tedavi edici doz aşılırsa mide-bağırsak sistemini olumsuz etkileyebilir. Her belirti sarımsakla bastırılmamalı.”
Sarımsağın Bilimsel Gerçekleri
Bilimsel çalışmalar, sarımsağın içerdiği “allicin” maddesinin antioksidan ve antibakteriyel etkilerini doğruluyor. Ancak bu etki çoğu zaman uzun vadeli ve düzenli tüketimde fayda sağlar. Hastalık belirtileri anında alınan yüksek doz çiğ sarımsak, faydadan çok zarar getirebilir.
Özellikle şu gruplar dikkatli olmalı:
- Mide ülseri veya gastrit şikayeti olanlar
- Düşük tansiyon sorunu yaşayanlar
- Kan sulandırıcı ilaç kullanan bireyler
- Hamileler ve emziren anneler
Alternatif Doğal Çözümler
Uzmanlara göre bağışıklığı desteklemek için sadece sarımsak değil, dengeli bir beslenme planı tercih edilmeli. Grip benzeri semptomlarda önerilen bazı doğal yöntemler şunlardır:
- Ilık zencefil ve bal karışımı
- C vitamini içeriği yüksek narenciye tüketimi
- Tavuk suyu çorbası ile sıcak sıvı alımı
- Dinlenme ve bol su tüketimi
Bu yöntemler, ani sarımsak tüketiminin yaratabileceği mide ve tansiyon risklerini taşımıyor.
Sosyal Medyada Yanıltıcı Tavsiyeler
Sırbistan’da bazı sosyal medya fenomenlerinin “bir diş sarımsakla tüm virüsleri temizleyin” gibi başlıklarla içerik üretmesi de halk arasında yanlış bilgilendirmeye neden oluyor. Hekimler, bu tarz içeriklerin tıbbi dayanak taşımadığını ve tehlikeli yönlendirmeler barındırabileceğini belirtiyor.
